Les régimes alimentaires pour diabétiques

Le diabète type 2 est une maladie de l’alimentation. Un diabétique ne peut contrôler efficacement le taux de glucides dans son sang. Comme le taux de glucides est directement lié à la quantité de glucides qu’on ingère, l’alimentation et donc les régimes prennent une place importante dans le bien-être du diabétique.

Le principe de l’alimentation d’un diabétique est de limiter la quantité de sucres rapides. Il doit ingérer des aliments qui vont relâcher les glucides lentement dans le sang afin de ne pas causer une montée rapide du taux de sucre.

Voici un exemple d’un régime pour personne diabétique :

Régime Diabétique Matin

  • Café ou thé sans sucre
  • Pain ou biscottes
  • 10g de beurre ou fromage blanc allégé

Régime Diabétique Midi et soir

  • Crudités ou potage de légumes
  • Viande/poisson/ volaille ou deux tranches de jambon ou deux œufs
  • 100g de féculents (pates, semoule, riz, légumes secs)
  • 1 laitage à 0% de sucre
  • 1 fruit

Aliments déconseillés Régime Diabétique

Les aliments déconseillés pour une sont :

  • Aliments à base de sucres rapides (bonbons, miel, pâtisserie, sorbet…etc.)
  • Graisses animales (beurre, jaunes d’œufs)
  • Aliments très salés (charcuterie et certains biscuits)
  • Fritures et sauces
  • L’alcool

Il faut aussi surveiller la consommation des produits dits « sans sucres » (ex. confiture sans sucre ou chocolat light) qui en fait contiennent beaucoup de sucres. Pour éliminer les petits creux privilégiez le yaourt (sans sucre) et quelques tomates, carottes ou radis en salade. Ils sont très efficaces et sans risque pour la santé. Consommez aussi du poisson au moins deux fois par semaine.






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